Björk och gran som sirap och sårsalva Förr tog man reda på mycket mer i naturen än vad vi gör i dag. Dels för att många fler var fattiga och det som fanns i skogen var ju gratis. Dels för att det inte fanns några alternativ - inte ens att köpa för pengar. Björksav och grankåda är två exempel på sådana naturprodukter. Att dom dessutom kunde användas som gratis saft och godis uppskattades inte minst av barnen. Även andra träd har en läkande förmåga.

---

Björksav Sav är den vätska som på våren finns i bl a lövträdens stammar. Den består i huvudsak av vatten och socker. Den lämpligaste tidpunkten att tappa sav är vid tjällossningen eller strax efteråt.

I boken "Vilda växter" (se boktips) beskrivs hur man tappar sav: Borra ett inte alltför grovt hål genom barken, ca 5 cm djupt Stick in ett 10 cm långt rör, t ex av en urholkad fläderkvist, i hålet, men inte ända in. Häng en kaffeburk (el dyl) med ståltråds- handtag under hålet. Töm flera gånger om dagen. När man tappat klart pluggas hålet igen med en träplugg. Saven som man samlat i hinken kan drickas som den är. Den kan också användas som degspad till bröd. Eller som ansiktsvatten! Saven innehåller ju socker och kokar man in sav får man en sirap som är rik på björksocker. Den kan användas i stället för honung till téet.

---

Grankåda Kåda är ett slags slem, gummi eller harts som sipprar ut från vissa trädstammar och grenar. Både gran och tall har kåda. Av tallens kåda framställs terpentin. Grankådan har sedan länge använts som ingrediens i sårsalvor och förr som ett slags tugg- gummi. Det sägs att detta tuggummi t o m var nyttigt för tänderna eftersom grankåda innehåller peroxider som har en desinficerande verkan. Och grankåda är verkligen bakterie-dödande. Förr tuggade man även på grankåda för att hejda förkylningar.

KÅDSALVA är en gammal naturmedicin mot svårläkta sår, bölder, inflammationer, stickor, hudförhårdnader (liktornar, vårtor) mm. Den förekommer i många varianter även på andra kontinenter. Det finns många recept på kådsalva. Här är ett recept från Gränna:   1 del osaltat färskt smör   2 delar rent bivax   4 delar grankåda Man smälter allt tillsammans och silar det sedan kokhett genom en linnelapp. Smöret kan bytas ut mot ister.

Kådsalvan användes förr till att smörja in förhårdnader eller för att kleta på varbölder, på stickor mm. Genom att dränka in linnetyg fick man kådplåster.

---

Källor: Vilda växter, Fytomedicin, Örtmedicin och växtmagi (se Boktips)