Doftande blommor
   - inte bara för bin...       
ÖrtBiten     Nr 7 - 2005

Blomdoft - vad är det?
Det
har skrivits mycket om dofter. I "Visa vid vindens ängar" textar Mats Paulson att "jag ska skriva en sommarvisa med sol och blomdoft i melodin". Och i Patrick Süsskinds roman Parfymen kan man läsa sida upp och ned om dofter, bl a från frukt och blommor.
Ändå är det svårt att i uppslagsverk eller faktaböcker hitta beskrivningar eller definitioner på vad det är som utgör blomdoft. Fast det förstås - vi vet väl alla hur syrén, liljekonvalj och ros doftar? Och vi har många minnen förknippade med blomdoft...
Doftande ros

Nässelfjäril Varför doftar blommor?
Blommor doftar för att locka till sig bin, humlor och fjärilar - så kallade pollinatörer. Olika blomdofter lockar eller avskräcker pollinatörerna. Vissa blommor doftar bara om kvällar och nätter - för att locka till sig natt-insekter.

Kemiskt består blomdofterna av estrar, kolväten, terpener etc. Blommornas aromämnen har sedan årtusenden använts som kryddor och i örtmedicin. (jfr eteriska oljor).
Välkända blomdofter
Bland de mest kända blomdofterna finns liljekonvalj, syrén, hägg, ros och kaprifol. Det
räcker ofta med en bild för att framkalla doften. Så varsågod - här är bilden:
Doftande blommor
Liljekonvalj               Syrén                   Hägg                    Ros                   Kaprifol

Några exempel på doftande växter:
Ett- & tvååriga:
Blomstertobak
Doftpelargon
Lövkoja
Luktreseda
Luktärt
Pensé
Perenner:
Kantnepeta
Lavendel
Lupin
Myskmadra
Pion
Älggräs
Lökväxter:
Krokus
Cyklamen
Snödroppar
Hyacint
Narciss
Tulpan
Buskar och träd:
Balsampoppel
Guldazalea
Magnolia
Schersmin
Tibast
Det finns fler...
Vi har alla våra favoriter bland dofter. Det är inte säkert att just din favorit-doft-växt finns med i listorna här ovan. Kanske saknar du skogs-doften från tall och skvattram? Här är dom:
Talldoft Doft av skvattram
Källor: Dofternas trädgård, Vår Örtabok, Örtbibeln, Eteriska oljor (se Boktips) 

Ört Blomman  
STARTSIDA   >>>   www.ortblomman.com